Aaron Sorkin u shkruan të bijave

Gluten intolerant është vetëm rreth 8%e globit sipas statistikave të WHO. Të tjerët thjeshtë vuajnë placebo-gluten syndrome. Të diskutojmë këtë idiotësi këtu është humbje kohe. Informohu pepara se te flasesh per Gluten-idiocy
www.buzzworthy.com/science-proves-gluten-sensitivity-isnt-real-people-are-just-whiners/

Eshte shume i ngaterruar informacioni per intolerancen apo sensitivitetin ndaj glutenit. Besoj se ka shifra kendej-andej per perqindje akoma me te vogel te vuajturish, apo burime qe e mohojne krejtesisht si intolerance per se. Pak rendesi ka, per ata qe e perjetojne, ka lodhje kronike, panik per çfare do te te prese pasi ha nje vakt, fryerje si tullumbac apo si grua shtatezene ne muajin e tete, depresion etj. Ta kisha fjalen mos nxito duke e kategorizuar si idiotsi apo si trend por edhe po e gjykove si te tille, njerezia me shume se kurre varet tek ushqimet e pasura ne gluten per ushqim baze dhe te perditshem, ndaj edhe mund te degjojme me teper per kete intolerance se ne vitet 70 le te themi.